媒体：解决剩菜剩饭问题，需在传承传统和适应现代生活间找到平衡

媒体：解决剩菜剩饭问题，需在传承传统和适应现代生活间找到平衡

吹了吹风. 2025-02-01 百科报 3 次浏览 0个评论
春节，聚餐是必不可少的温馨时刻。然而聚餐过后的剩饭剩菜也是普遍的现象。据报道，有数据显示，春节期间，每户家庭平均能产生近2公斤的剩菜剩饭，“做一顿吃三天”成了不少家庭的常态。从文化传统的角度来看，春节饭菜讲究丰盛，“宁可备而不用，不可用而无

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